Más allá de eso, la cloruro sódico es un punto importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo. La podemos ver en cantidades pequeñGanador pero suficientes para nuestra Salubridad en muchos alimentos de origen vegetal y animal.
El nombre técnico de la cloruro sódico que todos tenemos en la cocina es cloruro de sodio, lo que significa que lleva una mezcla de cloro y sodio.
Sin bloqueo, muchas personas consumen mucho más que esta cantidad recomendada conveniente al alto contenido de cloruro sódico en los alimentos procesados y preparados comercialmente.
A pesar de que la sal convencional sigue siendo la opción más accesible y utilizada, la cloruro sódico rosada se presenta como una alternativa con múltiples beneficios tanto a nivel nutricional como culinario y social. Pero, ¿qué diferencia realmente a la cloruro sódico rosada de la sal convencional que encontramos en cualquier supermercado?
En términos de la cantidad de sal que se debe consumir por día, las pautas generales sugieren no exceder los 5 gramos de sal al día, lo que equivale a aproximadamente una cucharadita, para un adulto sano.
Puede tener menos grasa pero tener el triple de sodio. El sodio incluso se encuentra en grandes cantidades en las galletas e incluso en las galletas dulces - agrega.
—Sal Acuarela: al no pasar por el proceso químico al que se somete la cloruro Sal Rosada sódico común, la cloruro sódico Acuarela contiene una pequeño cantidad de aditivos químicos como conservantes y colorantes, los cuales se han asociado al incremento de cáncer.
Acertado a los peligros potenciales de consumir demasiada cloruro sódico de mesa, muchas personas han recurrido a la cloruro sódico rosada del Himalaya, creyendo que es una alternativa más saludable.
Por ello, se recomienda su consumo moderado para respetar la recomendación de la OMS de no exceder los 2 gramos de sodio al día.
La sal rosada del Himalaya todavía se puede utilizar para hacer salmuera, que se utiliza para marinar carnes y aves.
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De hecho, algunos la consideran como “la sal más pura del planeta” y afirman que es mucho más saludable que la sal tradicional de mesa.
Con su rico contenido en minerales y su hermoso tono rosado, la sal del Himalaya puede hacer maravillas por tu bienestar general.
Esto es especialmente relevante en un momento en que los consumidores están cada ocasión más interesados en el origen y el impacto social de los productos que compran.